Hogyan segítheti elő Európa „a termelőtől a fogyasztóig” stratégiája egy környezetbarát élelmezési rendszer kialakítását?

Az európai zöld megállapodás részeként „a termelőtől a fogyasztóig” stratégia elősegíti az élelmezési rendszereink újratervezését, mely rendszerek ma a globális üvegházhatásúgáz-kibocsátás jelentős részéért felelnek, sok természeti erőforrást fogyasztanak, és gyakran a biológiai sokféleség csökkenéséhez és negatív egészségügyi hatásokhoz vezetnek. Ez a stratégia célul tűzi ki a növényvédő szerek használatának csökkentését, a tápanyagtöbblet és az antimikrobiális rezisztencia kezelését, valamint a biogazdálkodás fellendítését az EU-ban. Egészséges élelmezési rendszert kíván létrehozni, célja a mezőgazdaság éghajlatváltozásra gyakorolt hatásának mérséklése, a biológiai sokféleség csökkenésének visszafordítása, és méltányosabb gazdasági bevételek teremtése az ágazatban dolgozók számára. Számos tanácsadói szolgáltatás, pénzügyi eszköz, valamint kutatás és innováció segíti elő ezt az átmenetet. 

A témára való nagyobb rálátásért tekintse meg az EEA Változó menük, változó tájkép – Mezőgazdaság és élelmezés Európában című cikkét.